Peniscola
2010
Du 3 au 10 octobre : 19 apprentis de BAC PRO et 5 jeunes d’autres sections sont partis en Espagne
- Grâce à l’accueil d’Enrique de Pablo, « Director de la Diputacion Provincial », les apprentis ont ainsi bénéficié de nombreuses visites culturelles et professionnelles. Les sections ont travaillé en amont sur les sujets abordés durant ce séjour. Tout d’abord, découverte de la coopérative et de la chaîne de production d’huile d’olive, suivie d’une dégustation puis visite d’une finca (plantation d’oliviers et d’amandiers), avec cueillette des amandes. Sur le port de Peñiscola, les jeunes ont assisté à l’arrivée des bateaux de pêche, observation du tri, constat des règles d’hygiène et participation à la vente à la criée. La visite guidée de la fabrique PORCELANOSA, à Alcora, leur a permis de comprendre les étapes de la chaîne industrielle, de la matière première à l’exportation des palettes de carrelage.
- Après la visite du Musée de la céramique, rencontre avec un artisan peintre. Ils sont aussi allés en montagne, à 1200 mètres d’altitude pour découvrir la fabrique de jambon séché de Villahermosa Del Rio. Côté culturel : visite de la cathédrale, un guide touristique leur a expliqué l’histoire de la ville de Morella. Le groupe s’est ensuite rendu pour un tour de repérage des commerces typiques artisanaux. Dernière étape de cette échappée, petite excursion maritime autour de Peñiscola. Les jeunes ont parlé l’espagnol et ont reçu un diplôme. Une semaine riche et ensoleillée à travers de magnifiques paysages.
