Cap vers le bac pro

Une formation en 1 an
(SITE DE POISSY)

CAP E.V.S. option : Alimentaire
(EMPLOYE DE VENTE SPECIALISE)

CAP E.V.S. option : Produits d'équipement courant
(EMPLOYE DE VENTE SPECIALISE)


CAP E.C.M.S.
(EMPLOYE DE COMMERCE MULTI-SPECIALITES)

CAP Employé de vente SPECIALISE (option a)

Le CAP Employé de Vente spécialisé est ouvert aux jeunes de 16 ans sortant d’une CPA, d’une SEGPA, d’une 5°, 4° ou 3° de Collège.

L’apprenti apprend à présenter de façon attractive des produits à conservation limitée et à connaître les techniques de préparation et de conservation propres à ces produits. Il est astreint à respecter les règles de conservation, d’hygiène et de sécurité spécifiques aux produits frais.

L'apprenti apprend également l’accueil et la fidélisation du client. Elles présentent les caractéristiques techniques et commerciales de la vente. L’apprenti participe à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits.

La formation en milieu professionnel se déroule soit dans un petit commerce, soit dans la grande distribution.

Durée de la formation : 1260 heures réparties sur 2 ans.

Rythme de l'alternance : 1 semaine sur 2 au CFA de septembre à juin.

Organisation
des enseignements
Horaires
hebdomadaires
Tutorat 1 heure
Remédiation/Education civique, juridique et sociale 2 heures
Enseignement professionnel

• Vente-conseil

4 heures

• Gestion-présentation marchande des produits

4 heures

• Initiation économique et juridique

2 heures

• Attitudes professionnelles

1 heure

• Informatique

1 heure
Enseignement général  

• Français

6 heures

• Histoire-géographie

2 heures

• Mathématiques-Sciences

5 heures

• Langue vivante:anglais

2 heures
• Vie sociale et professionnelle 1 heure 30

• Éducation physique et sportive

2 heures

• Arts appliqués

1 heure 30

Total 35 heures

Les débouchés

Le titulaire de ce CAP Employé de vente spécialisé est un employé qualifié.

Type d'entreprise
- Magasin de proximité
- Magasin de détail spécialisé
- Petite, moyenne ou grande surface spécialisée
- Ilots de vente alimentaire en grande distribution

 

CAP Employé de vente SPECIALISE (option B)

Le CAP Employé de Vente spécialisé est ouvert aux jeunes de 16 ans sortant d’une CPA, d’une SEGPA, d’une 5°, 4° ou 3° de Collège.

Cette formation permet au jeune d’appréhender les produits d’équipement courant en relevant leurs spécificités. Il apprend aussi à les implanter et à les présenter selon des règles spécifiques à la vente.

L'apprenti apprend également l’accueil et la fidélisation du client. Elles présentent les caractéristiques techniques et commerciales de la vente. L’apprenti participe à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits.

La formation en milieu professionnel se déroule soit dans un petit commerce, soit dans la grande distribution.

Durée de la formation : 1260 heures réparties sur 2 ans.

Rythme de l'alternance : 1 semaine sur 2 au CFA de septembre à juin.

Organisation
des enseignements
Horaires
hebdomadaires
Tutorat 1 heure
Remédiation/Education civique, juridique et sociale 2 heures
Enseignement professionnel

• Vente-conseil

4 heures

• Gestion-présentation marchande des produits

4 heures

• Initiation économique et juridique

2 heures

• Attitudes professionnelles

1 heure

• Informatique

1 heure
  Enseignement général 

• Français

6 heures

• Histoire-géographie

2 heures

• Mathématiques-Sciences

5 heures

• Langue vivante:anglais

2 heures
• Vie sociale et professionnelle 1 heure 30

• Éducation physique et sportive

2 heures

• Arts appliqués

1 heure 30

Total 35 heures

 

Les débouchés

Le titulaire de ce CAP Employé de vente spécialisé est un employé qualifié.

Type d'entreprise

- Magasin de proximité
- Magasin de détail spécialisé
- Petite, moyenne ou grande surface spécialisée

 

CAP Employé de Commerce Multi-Spécialités

Le CAP Employé de Commerce Multi-spécialités est ouvert aux jeunes de 16 ans sortant d’une CPA, d'une SEGPA, d'une 5ème, 4ème ou 3ème de collège.

La formation professionnelle propose des enseignements mettant en avant la réalisation de tâches de réception et de stockage des marchandises, le maintien en état marchand des rayons.

De plus, des compétences dans le domaine de l'accueil, l'orientation du client et de sa fidélisation seront développées.

Enfin, la pratique de la caisse, enregistrement des marchandises et encaissement selon le mode de paiement, permettra de développer la présentation soignée, le sourire et la serviabilité.

Durée de la formation : 1260 heures réparties sur 2 ans.

Rythme de l'alternance : 1 semaine sur 2 au CFA de septembre à juin.

Organisation
des enseignements
Horaire
hebdomadaire
Tutorat 1 heure
Remédiation/Education civique, juridique et sociale 2 heures
Enseignement professionnel

• Réception des produits et tenue du linéaire/rayon

4 heures

• Tenue de caisse et information "clients"

4 heures

• Initiation économique et juridique

2 heures

• Attitudes professionnelles


1 heure

•Informatique


1 heure
Enseignement général

• Français

6 heures

• Histoire-géographie

2 heures

• Mathématiques-Sciences

5 heures

• Langue vivante : anglais

2 heures

• Vie sociale et professionnelle

1 heure 30

• Education artistique / arts-appliqués

1 heure 30

• Education physique et sportive

2 heures
Total 35 heures

Les débouchés
Le titulaire de ce CAP Employé de Commerce Multi-Spécialités pourra successivement occuper un poste en tant que :

- Employé L.S (libre-service)
- Gondolier-caissier...

Type d'entreprise
Commerce de distribution alimentaire ou non. Exemple : supermarché, supérette, grands-magasins...