CAP VENTE
Une formation en 2 ans
(SITES DE POISSY ET DE SARTROUVILLE)
CAP E.V.S. option : Alimentaire
(EMPLOYE DE VENTE SPECIALISE)
CAP E.V.S. option : Produits
d'équipement courant
(EMPLOYE DE VENTE SPECIALISE)
CAP E.C.M.S.
(EMPLOYE DE COMMERCE MULTI-SPECIALITES)
CAP
Employé de vente SPECIALISE (option
a)
Le CAP Employé de Vente spécialisé est ouvert aux
jeunes de 16 ans sortant d’une CPA, d’une SEGPA, d’une
5°, 4° ou 3° de Collège.
L’apprenti apprend à présenter de façon attractive des produits à conservation limitée et à connaître les techniques de préparation et de conservation propres à ces produits. Il est astreint à respecter les règles de conservation, d’hygiène et de sécurité spécifiques aux produits frais.
L'apprenti apprend également l’accueil et la fidélisation du client. Elles présentent les caractéristiques techniques et commerciales de la vente. L’apprenti participe à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits.
La formation en milieu professionnel se déroule soit dans un petit commerce, soit dans la grande distribution.
Durée de la formation : 1260 heures réparties sur 2 ans.
Rythme de l'alternance : 1 semaine sur 2 au CFA de septembre à juin.
|
Organisation des enseignements |
Horaires hebdomadaires |
| Tutorat | 1 heure |
| Remédiation/Education civique, juridique et sociale | 2 heures |
| Enseignement professionnel | |
| • Vente-conseil |
4 heures |
| • Gestion-présentation marchande des produits |
4 heures |
| • Initiation économique et juridique |
2 heures |
| • Attitudes professionnelles |
1 heure |
| • Informatique |
1 heure |
| Enseignement général | |
| • Français |
6 heures |
| • Histoire-géographie |
2 heures |
| • Mathématiques-Sciences |
5 heures |
| • Langue vivante:anglais |
2 heures |
| • Vie sociale et professionnelle | 1 heure 30 |
| • Éducation physique et sportive |
2 heures |
| • Arts appliqués |
1 heure 30 |
| Total | 35 heures |
Les débouchés
Le titulaire de ce CAP Employé de vente spécialisé est un employé qualifié.
Type d'entreprise
- Magasin de proximité
- Magasin de détail spécialisé
- Petite, moyenne ou grande surface spécialisée
- Ilots de vente alimentaire en grande distribution
CAP Employé de vente SPECIALISE (option B)
Le CAP Employé de Vente spécialisé est ouvert aux jeunes de 16 ans sortant d’une CPA, d’une SEGPA, d’une 5°, 4° ou 3° de Collège.
L'apprenti apprend également l’accueil et la fidélisation du client. Elles présentent les caractéristiques techniques et commerciales de la vente. L’apprenti participe à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits.
La formation en milieu professionnel se déroule soit dans un petit commerce, soit dans la grande distribution.
Durée de la formation : 1260 heures réparties sur 2 ans.
Rythme de l'alternance : 1 semaine sur 2 au CFA de septembre à juin.
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Organisation des enseignements |
Horaires hebdomadaires |
| Tutorat | 1 heure |
| Remédiation/Education civique, juridique et sociale | 2 heures |
| Enseignement professionnel | |
| • Vente-conseil |
4 heures |
| • Gestion-présentation marchande des produits |
4 heures |
| • Initiation économique et juridique |
2 heures |
| • Attitudes professionnelles |
1 heure |
| • Informatique |
1 heure |
| Enseignement général | |
| • Français |
6 heures |
| • Histoire-géographie |
2 heures |
| • Mathématiques-Sciences |
5 heures |
| • Langue vivante:anglais |
2 heures |
| • Vie sociale et professionnelle | 1 heure 30 |
| • Éducation physique et sportive |
2 heures |
| • Arts appliqués |
1 heure 30 |
| Total | 35 heures |
Les débouchés
Le titulaire de ce CAP Employé de vente spécialisé est un employé qualifié.
Type d'entreprise
- Magasin de proximité
- Magasin de détail spécialisé
- Petite, moyenne ou grande surface spécialisée
CAP Employé de Commerce
Multi-Spécialités
Le CAP Employé de Commerce Multi-spécialités est ouvert aux jeunes de 16 ans sortant d’une CPA, d'une SEGPA, d'une 5ème, 4ème ou 3ème de collège.
La formation professionnelle propose des enseignements mettant en avant la réalisation de tâches de réception et de stockage des marchandises, le maintien en état marchand des rayons.
De plus, des compétences dans le domaine de l'accueil, l'orientation du client et de sa fidélisation seront développées.
Enfin, la pratique de la caisse, enregistrement des marchandises et encaissement selon le mode de paiement, permettra de développer la présentation soignée, le sourire et la serviabilité.
Durée de la formation : 1260 heures réparties sur 2 ans.
Rythme de l'alternance : 1 semaine sur 2 au CFA de
septembre à juin.
|
Organisation des enseignements |
Horaire hebdomadaire |
| Tutorat | 1 heure |
| Remédiation/Education civique, juridique et sociale | 2 heures |
| Enseignement professionnel | |
| • Réception des produits et tenue du linéaire/rayon |
4 heures |
| • Tenue de caisse et information "clients" |
4 heures |
| • Initiation économique et juridique |
2 heures |
| • Attitudes professionnelles |
1 heure |
| •Informatique |
1 heure |
| Enseignement général | |
| • Français |
6 heures |
| • Histoire-géographie |
2 heures |
| • Mathématiques-Sciences |
5 heures |
| • Langue vivante : anglais |
2 heures |
| • Vie sociale et professionnelle |
1 heure 30 |
| • Education artistique / arts-appliqués |
1 heure 30 |
| • Education physique et sportive |
2 heures |
| Total | 35 heures |
- Employé L.S (libre-service)
- Gondolier-caissier...
